news.eprst.ru : 16 декабря 2019, понедельник
Новости | Жизнь
Загрузка ТОП новостей...

Круче красной икры: блюдо всего за 50 рублей приятно удивит гостей на Новый год

Круче красной икры: блюдо всего за 50 рублей приятно удивит гостей на Новый год

Сложился стереотип о том, что Новогодний стол должен ломиться от дорогих деликатесов.
Поэтому ночь с 31 декабря на 1 января многим россиянам влетает в копеечку.

Между праздничные блюда могут быть очень даже бюджетными. К примеру,
запеченные караси украсят любое торжественное застолье и накормят даже самых
требовательных гостей. Одна порция стоит всего 50 рублей, посчитала автор Яндекс
Дзен канала "Кухня наизнанку".

"Здесь сразу и рыбка, и гарнир. И это настолько вкусно,
что гостей даже мелкие кости в карасях не пугают – все, кто у меня пробовал это
блюдо, были удивлены, насколько это вкусно. И очень просто!", – заверила интернет-повар.

Состав блюда входят килограмм карасей, порядка четырех
картофелин, морковь, цветная капуста, соль, а также приправа для рыбы из
морской соли, муки, кукурузного крахмала, лука, чеснока, черного и белого
перцев, базилика, укропа, петрушки и орегано. А еще понадобится растительное
масло, две столовые ложки которого необходимо добавить в смесь из специй.

В этой массе обвалять помытую и очищенную рыбу и дать
настояться хотя бы полчаса. В освободившееся время можно подготовить дольки моркови
и картофеля, разобрать капусту на соцветия. Овощи посыпать специальными
специями и, подлив в них масла, хорошенько перемешать.

Затем уложить рядом с карасями на пергаментной бумаге и
завернуть содержимое в "конвертик". Если запекать его в духовке при
200° С, то через 40 минут блюдо будет готово.  

"Спасибо за рецепт! В копилочку!", – отозвалась благодарная
интернет-пользовательница.

Для
многих данный рецепт стал открытием. Скептики же недоумевали: зачем ставить
карасей на Новогодний стол. Но они оказались в меньшинстве. 

Ксения АНДРЕЕВА, 05.12.2019 05:35

Новость взята с сайта utro.ru

вся лента




Популярное
news.eprst.ru : 16 декабря 2019, понедельник
Copyright © 2000-2019 ёпрст!
По всем вопросам пишите.